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Nos belles suggestions de recettes pour cuisiner avec du tofu fumé

Tofu fumé
Le tofu existe sous de nombreuses formes : séché, fumé, en feuilles ou en blocs, poilu, soyeux, aux herbes, etc.… Photo par Kattebelletje
Le tofu est un aliment d'origine chinoise apparu il y a plus de 2000 ans et produit à base de graines de soja jaune, d'eau et d'un coagulant. Il existe désormais sous de multiples formes pour le plus grand plaisir des amateurs, parmi lesquelles le tofu fumé qui, comme son nom l'indique, apporte à vos préparations un goût de fumé particulièrement apprécié.

Son goût de feu de bois lui permet notamment de remplacer les lardons dans toutes les recettes qui en prévoient l'utilisation. Coupé en petits cubes dans des salades, il agrémente également quiches, pâtés, poêlées de légumes et omelettes.

Meilleures recettes de tofu fumé et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de tofu fumé et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de chou rave
Gratin de chou rave
Milounette Milounette
Une recette toute simple niveau ingrédients et relativement rapide à réaliser. Le secret est une cuisson douce et rapide lors du passage au four : il faut que la crème de tofu se réchauffe juste, pas qu'elle prenne.
Tarte aux blettes, noix et tofu fumé
Tarte aux blettes, noix et tofu fumé
Milounette Milounette
Une tarte salée pour mettre les blettes à l'honneur. Les saveurs sont ici bien plus rustiques, avec les noix et le tofu fumé, qui viennent donner du caractère à cette tarte salée, qui se déguste aussi bien chaude que froide.

Dernières recettes de tofu fumé et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tofu fumé et de légumes qui changent !

Wok de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé
Wok de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé
zenglutenfree zenglutenfree
Vous êtes tenté par une recette de wok de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé ? Testez cette recette de légumes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Aubergine au tofu fumé et tomates cerises
Aubergine au tofu fumé et tomates cerises
kilometre-0 kilometre-0
Voilà une recette facile à réaliser, parfaite pour un soir !
Soupe écossaise au tofu fumé
Lasagnes simplissimes aux légumes du soleil
Lasagnes simplissimes aux légumes du soleil
Nina Con Limón Nina Con Limón
Des lasagnes aux saveurs provençales très rapides à réaliser, avec du tofu fumé et une béchamel végétalienne à l'huile d'olive ! Un plat convivial qui saura ravir petits et grands.
Choux de Bruxelles au tofu fumé et canneberges
Choux de Bruxelles au tofu fumé et canneberges
Milounette Milounette
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de légumes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Kasha, tofu fumé, petits légumes et noix de cajou façon biryani
Kasha, tofu fumé, petits légumes et noix de cajou façon biryani
Rosenoisettes Rosenoisettes
Intéressé par la réalisation d'une recette de kasha, tofu fumé, petits légumes et noix de cajou façon biryani ? Suivez cette recette de printemps et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

emporte-pièces rectangulaires
Emporte-pièces rectangulaires

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

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Tempura de légumes
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Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !
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Meilleures recettes de tofu fumé et de légumes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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